Livskvalitet

"Det er ikke hvordan man har det, men hvordan man tar det!" "Are you a Tigger or an Eeyor?"

lørdag 18. januar 2014

FOIE GRAS

Fantastisk oppdekking, tusen takk for invitasjonen, M og C.
1/2 kg Foie Gras med passende tilbehør, herunder Amaroner og Sauterner, hjemmebakt godt brød, aioli, rødløk-kompott, mmm, what's not to like?
Barna på bildet (vel, inkludert en russ- men hun er fortsatt barnet til noen!) fikk beskjed om å se bort om de ikke vil på internett.

Jeg synes dette var enda en fin anledning til å trimme smaksløkene og jobbe med drikkepyramiden (se tidligere innlegg) - jeg har fortsatt utfordringer med svelgemekanismen, men noe går det da ned. Konepone smilte fornøyd da jeg spiste marsipankake og sjokoladekake til dessert ;-)
Igjen, tusen takk til vertskapet og hyggelig selskap forøvrig.

1 kommentar:

  1. Selv takk for hyggelig besøk - en fornøyelse som alltid. Store og små hilser :). M

    SvarSlett